Eine Handvoll Radieschen in kleine Stifte hobeln mit 1 Packung Frischkäse glattrühren (bei Bedarf ein Esslöffel Wasser hinzufügen), 1 Handvoll Kresse mit unterrühren und gut salzen und pfeffern. Auf frischgebackene Brötchen oder zu Pellkartoffeln genießen!
* Bild folgt*